Коржі: бісквіт звичайний, ванільний, з апельсиновою цедрою, шоколадний;Празький торт.
Сиропи для пропитки коржів:апельсиновий, малиновий, лимонний, кавовий, коньячний,кокосовий
Креми:вершковий, масляний зі згущеним молоком, шарлотт,творожний
Додатки:фрукти свіжі та консервовані, ягоди по сезону,карамелізовані фрукти, шматочки шоколаду,горішки, чорнослив
